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食べてみたい。(河北)<寒ざらしそば>蔵王の清流でキリッと ことしで13年目。関係者は「冷たい清流であくが抜け、甘みのある寒ざらしそばに仕上がると思う」
el-pescador のブックマーク 2016/02/05 11:14
<寒ざらしそば>蔵王の清流でキリッと | 河北新報オンラインニュース食べてみたい。(河北)<寒ざらしそば>蔵王の清流でキリッと ことしで13年目。関係者は「冷たい清流であくが抜け、甘みのある寒ざらしそばに仕上がると思う」2016/02/05 11:14
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www.kahoku.co.jp2016/02/05
立春の4日、蔵王連峰の雪深い渓流で、「寒ざらしそば」を沢水から引き上げる作業があった。 宮城県白石市のみやぎ蔵王白石スキー場から約1キロの垂清川上流で、地元の製粉業者やそば店主ら11人が参加。周辺...
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立春の4日、蔵王連峰の雪深い渓流で、「寒ざらしそば」を沢水から引き上げる作業があった。 宮城県白石市のみやぎ蔵王白石スキー場から約1キロの垂清川上流で、地元の製粉業者やそば店主ら11人が参加。周辺...
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