包丁研ぐ前に砥石のメンテしたら……という動画だったが、最近面倒くさくて丼の底でタッチアップしかしてないから人のこと言えない……。それでも切れるけどね。

adramineadramine のブックマーク 2016/02/25 21:59

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包丁研いでる?切れ味が良いと料理が楽しくなるよ! - MIKINOTE

    いやあ、最近包丁の手入れをすっかりサボっていてですね、包丁がすっかり切れなくなっていました。(よく見ると、サビとかもひどい!)研がなきゃ! と言うのも、最近まで忙しい日が続いていて、自炊をすることが...

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