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家庭用で多いステンレス鋼の包丁は、ステンレス用の砥石で研がないと全然研げないから要注意。
takanq のブックマーク 2016/02/26 18:24
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www.mikinote.com2016/02/25
いやあ、最近包丁の手入れをすっかりサボっていてですね、包丁がすっかり切れなくなっていました。（よく見ると、サビとかもひどい！）研がなきゃ！ と言うのも、最近まで忙しい日が続いていて、自炊をすることが...
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包丁研いでる？切れ味が良いと料理が楽しくなるよ！ - MIKINOTE
いやあ、最近包丁の手入れをすっかりサボっていてですね、包丁がすっかり切れなくなっていました。（よく見ると、サビとかもひどい！）研がなきゃ！ と言うのも、最近まで忙しい日が続いていて、自炊をすることが...
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