中華料理屋の味を出そうと思ったら油通しだぜい。特に青椒肉絲なんかは油通しするかしないかで味が全然違うhttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/13/03/0302.html

damaedamae のブックマーク 2016/03/07 20:32

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クックドゥに頼らなくても美味しい中華は意外と簡単に作れるよ - 聞かれてもいないことを喋る

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