最近はそばですら定温で熟成した方が風味が良くなるなんて言われるわけだが…。

TakamoriTarou のブックマーク 2016/03/14 00:06

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/281911858/comment/TakamoriTarou" data-user-id="TakamoriTarou" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.akisane.com/entry/Hacchoubori-Shichisai" data-original-href="https://www.akisane.com/entry/Hacchoubori-Shichisai" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.akisane.com%2Fentry%2FHacchoubori-Shichisai" data-user-icon="/users/TakamoriTarou/profile.png">注文受け、粉から製麺して提供するラーメン屋って凄くない？【麺や 七彩】 - あきさねゆうの荻窪サイクルヒット</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/web">web</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">最近はそばですら定温で熟成した方が風味が良くなるなんて言われるわけだが…。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/TakamoriTarou/20160314#bookmark-281911858"><span class="datetime-body">2016/03/14 00:06</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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