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分析の現場いましたけどやっぱり食塩相当の数字が楽な罠|全然関係ないけどうちのばあちゃん、「お味噌汁の塩分があかんねや」っていいながらお椀の味噌汁薄めて全部飲んでたのを思い出した
tetzl のブックマーク 2011/01/13 22:02
【ナトリウムの栄養成分表示への意見をid:doramaoが記します】 - uneyama記録[food]分析の現場いましたけどやっぱり食塩相当の数字が楽な罠|全然関係ないけどうちのばあちゃん、「お味噌汁の塩分があかんねや」っていいながらお椀の味噌汁薄めて全部飲んでたのを思い出した2011/01/13 22:02
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uneyama.hatenablog.jp2011/01/13
私個人の意見ですが、栄養成分表示の中で消費者が表示を見て食品選択を行う場合に有用性が高いだろうと考える栄養成分は次の通りです。 『エネルギー』・『炭水化物』・『ナトリウム』 【炭水化物について】 平成...
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【ナトリウムの栄養成分表示への意見をid:doramaoが記します】 - uneyama記録
私個人の意見ですが、栄養成分表示の中で消費者が表示を見て食品選択を行う場合に有用性が高いだろうと考える栄養成分は次の通りです。 『エネルギー』・『炭水化物』・『ナトリウム』 【炭水化物について】 平成...
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