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日本にブタが入ってきたのはそれなりに古いけど、事実上の養豚は幕末の謎。殺生忌避もあるだろうけどウサギと鳥で足りた?合鴨農法っていつからあるんだろう?
ochi320 のブックマーク 2016/04/14 07:27
野生のイノシシから 豚へ-養豚の歴史-一般社団法人 日本養豚協会ホームページ[2歴史][生物][食]日本にブタが入ってきたのはそれなりに古いけど、事実上の養豚は幕末の謎。殺生忌避もあるだろうけどウサギと鳥で足りた?合鴨農法っていつからあるんだろう?2016/04/14 07:27
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イノシシ(Sus scrofa)はアフリカ北部からユーラシア大陸及びアジアの島嶼に広く分布しており、家畜化された地域は複数と考えられている。 家畜化された時期については種々の問題があって、決定することは困難...
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野生のイノシシから 豚へ-養豚の歴史-一般社団法人 日本養豚協会ホームページ
イノシシ(Sus scrofa)はアフリカ北部からユーラシア大陸及びアジアの島嶼に広く分布しており、家畜化された地域は複数と考えられている。 家畜化された時期については種々の問題があって、決定することは困難...
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