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ルーには手を加えない。おいしくしたければ、一晩置く。あと、ご飯は炒める。この2つでカレーの美味しさは新たな次元へ突入する。
homarara のブックマーク 2016/05/02 12:37
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togetter.com2016/05/01
カレー創りに凝って凝って凝りまくるひとたちがいいる一方で、タイトルの思想に立つ流派もあるという。だがその影響力は、もはや無視できない…
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ルーには手を加えない。おいしくしたければ、一晩置く。あと、ご飯は炒める。この2つでカレーの美味しさは新たな次元へ突入する。
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「カレーは市販ルーでそのまま作るのが、一番旨い」…という”不都合な真実”？
カレー創りに凝って凝って凝りまくるひとたちがいいる一方で、タイトルの思想に立つ流派もあるという。だがその影響力は、もはや無視できない…
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