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実験店舗で小規模なスタートを切る。勝機があると見るや一気に拡大し、見込みが薄ければ撤退する。
SasakiTakahiro のブックマーク 2016/05/07 06:40
吉野家だけではない 「うまい、やすい、はやい」からの脱却実験店舗で小規模なスタートを切る。勝機があると見るや一気に拡大し、見込みが薄ければ撤退する。2016/05/07 06:40
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www.news-postseven.com2016/05/07
牛丼チェーン店が次々と新しい業種の開発に取り組んでいる。その先鋒は吉野家だ。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏がレポートする。 * * * 九州を襲った地震で大きな被害を受けた熊本県益城町で、...
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実験店舗で小規模なスタートを切る。勝機があると見るや一気に拡大し、見込みが薄ければ撤退する。
SasakiTakahiro のブックマーク 2016/05/07 06:40
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吉野家だけではない 「うまい、やすい、はやい」からの脱却
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牛丼チェーン店が次々と新しい業種の開発に取り組んでいる。その先鋒は吉野家だ。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏がレポートする。 * * * 九州を襲った地震で大きな被害を受けた熊本県益城町で、...
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