テンペとか納豆的なものは海外にもある。Nattoと名乗るには納豆菌ではないのはダメならわかるけどそれ以外のことを求めるのは文化や歴史に関わる問題で単純に失礼な話だと思う。

bobcoffeebobcoffee のブックマーク 2016/05/22 11:30

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粘らない・赤い…海外の「納豆もどき」排除 農水省、国際規格化提案へ (産経新聞) - Yahoo!ニュース

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