「常連が支えてる店」「一見さんが常に供給される店」とか経営の方向性もいろいろありそう。

youichirou のブックマーク 2016/05/26 11:55

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/288318191/comment/youichirou" data-user-id="youichirou" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160525-00001793-cakes-life" data-original-href="http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160525-00001793-cakes-life" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fzasshi.news.yahoo.co.jp%2Farticle%3Fa%3D20160525-00001793-cakes-life" data-user-icon="/users/youichirou/profile.png">「予約の取れない店」が3年で閉店に追い込まれる理由 （cakes） - Yahoo!ニュース</a><br><p style="clear: left">「常連が支えてる店」「一見さんが常に供給される店」とか経営の方向性もいろいろありそう。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/youichirou/20160526#bookmark-288318191"><span class="datetime-body">2016/05/26 11:55</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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