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(うな丼の本体はタレ派の)自分としては、「今年からうなぎの量が回復するまではうなぎは水揚げしません」でも全然かまわないんだよなぁ
mojimojikun のブックマーク 2016/06/05 21:59
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www3.nhk.or.jp2016/06/04
夏バテ予防にと、これからの暑い時期に特に食べたくなるウナギ。日本の代表的な食文化にもなっています。しかし、ニホンウナギはここ３０年、減少傾向が続き、国際機関によって絶滅危惧種にも指定されています。 ...
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ウナギの不透明な国際取引の実態｜NHK NEWS WEB
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