低温調理とかもあるぞ。これだとタンパク質系の食材は固くならない。

totoronoki のブックマーク 2016/06/12 01:39

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ちょっとまって！鶏胸肉のジューシー丼レシピを模索してたらとんでもないことに - 凡人ＣＬＵＢ

bonzinclub.hateblo.jp2016/06/11

もうすぐ夏がやってくるというので、食事も少し気にしてみようと思いスーパーで鶏の胸肉を買ってきました。鶏の胸肉って安くてヘルシーでいいですよね♪ ただパサパサ感がどうしても許せなくていつもは絶対もも肉...

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