それ以前に、安倍政権下のクールジャパンは和食(もっと言ってしまえば懐石とか本膳料理、会席みたいな料亭や高級旅館でしか食えない料理)の海外への普及が主な目的と言われてるんだよね…/典膳ではなく本膳だった

kowyoshikowyoshi のブックマーク 2016/06/16 11:37

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