"なぜ「王者」は交代したのか。それは、酒の主流が「淡麗辛口」から、米のうまみをしっかりと引き出す「芳醇甘口」のタイプに変わったことが大きい。"

rajendra のブックマーク 2016/06/16 17:45

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/290718897/comment/rajendra" data-user-id="rajendra" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.asahi.com/articles/ASJ615710J61UGTB00C.html" data-original-href="http://www.asahi.com/articles/ASJ615710J61UGTB00C.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.asahi.com%2Farticles%2FASJ615710J61UGTB00C.html" data-user-icon="/users/rajendra/profile.png">福島の日本酒、全国４連覇　「金賞」最多のワケは：朝日新聞デジタル</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%85%92">酒</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;なぜ「王者」は交代したのか。それは、酒の主流が「淡麗辛口」から、米のうまみをしっかりと引き出す「芳醇甘口」のタイプに変わったことが大きい。&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/rajendra/20160616#bookmark-290718897"><span class="datetime-body">2016/06/16 17:45</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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