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無数にある植物の組み合わせの中で、梅と紫蘇のマリアージュというのを、誰がどうやって思いついたのだろう？ 謎だ。
watto のブックマーク 2016/06/16 16:54
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mikanbkr.hatenablog.com2016/06/16
先日先走ってしまった、紫蘇ですが、梅酢もできてきたので、塩もみリベンジすることにしました。 mikanbkr.hatenablog.com おおまかな流れはこんな感じ。 １．紫蘇の茎と葉を分ける。葉を計量して、よく洗う。 ２...
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無数にある植物の組み合わせの中で、梅と紫蘇のマリアージュというのを、誰がどうやって思いついたのだろう？ 謎だ。
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初夏の梅しごと。梅干し用の紫蘇の塩もみ。 - 夜な夜な焼きミカン。
先日先走ってしまった、紫蘇ですが、梅酢もできてきたので、塩もみリベンジすることにしました。 mikanbkr.hatenablog.com おおまかな流れはこんな感じ。 １．紫蘇の茎と葉を分ける。葉を計量して、よく洗う。 ２...
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