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逆に、馬刺しとレバ刺しはこれまで通り食っても問題なさそうだな。
kz78 のブックマーク 2011/05/02 18:24
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www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp2011/02/05
【注意喚起】社会通念上ユッケと呼称される生の食肉を食べたことによる腸管出血性大腸菌食中毒で、死者が出ています！（令和4年9月） 肉の生食には、食中毒のリスクがあります。このため、牛レバーや豚肉（内臓を...
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ちょっと待って！お肉の生食｜「食品衛生の窓」東京都保健医療局
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