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"牛肉については国内と畜場から生食用としての出荷実績はなく、" "したがって、牛肉、鶏肉は、生で食べると食中毒になる可能性があります。"
longroof のブックマーク 2011/05/03 07:30
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www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp2011/02/05
【注意喚起】社会通念上ユッケと呼称される生の食肉を食べたことによる腸管出血性大腸菌食中毒で、死者が出ています！（令和4年9月） 肉の生食には、食中毒のリスクがあります。このため、牛レバーや豚肉（内臓を...
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"牛肉については国内と畜場から生食用としての出荷実績はなく、" "したがって、牛肉、鶏肉は、生で食べると食中毒になる可能性があります。"
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ちょっと待って！お肉の生食｜「食品衛生の窓」東京都保健医療局
【注意喚起】社会通念上ユッケと呼称される生の食肉を食べたことによる腸管出血性大腸菌食中毒で、死者が出ています！（令和4年9月） 肉の生食には、食中毒のリスクがあります。このため、牛レバーや豚肉（内臓を...
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