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【今週のフクシ・エントリ!】“かむことに問題がある人に配慮した食品で、食べやすさの度合いを食品のかたさに応じて4区分して表示し、高齢者らが適切に選べるようにする”
sca_fukushi-entry のブックマーク 2016/07/04 00:12
介護食にJAS規格 農水省、食べやすさを4区分 - 日本経済新聞[高齢者][障害者][食生活支援][防犯・安全対策][消費者支援]【今週のフクシ・エントリ!】“かむことに問題がある人に配慮した食品で、食べやすさの度合いを食品のかたさに応じて4区分して表示し、高齢者らが適切に選べるようにする”2016/07/04 00:12
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www.nikkei.com2016/07/04
農林水産省は2日までに、日本農林規格(JAS)に関する有識者の調査会を開き、介護食品のJAS規格を制定すると決めた。かむことに問題がある人に配慮した食品で、食べやすさの度合いを食品のかたさに応じて4区分し...
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介護食にJAS規格 農水省、食べやすさを4区分 - 日本経済新聞
農林水産省は2日までに、日本農林規格(JAS)に関する有識者の調査会を開き、介護食品のJAS規格を制定すると決めた。かむことに問題がある人に配慮した食品で、食べやすさの度合いを食品のかたさに応じて4区分し...
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