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ラピスいいですよね。新政は全量生酛造りに切り替えてから酒質がワンレイヤー上がった感があります。
odayasu のブックマーク 2016/07/14 17:18
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sakesuki.hatenablog.jp2016/07/07
まずは生酛2銘柄呑み比べから。 ◎「新政 瑠璃（ラピス）生酛純米」 生酛なのにこのクリアさとラムネ感。甘さが抑えられよりスッキリクリアな味わい。 ◎「澤姫 生酛純米」 こちらはより甘さを抑えたクリアテイスト...
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ラピスいいですよね。新政は全量生酛造りに切り替えてから酒質がワンレイヤー上がった感があります。
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酒トレ Vol.45 - この世の日本酒を呑み尽くせ
まずは生酛2銘柄呑み比べから。 ◎「新政 瑠璃（ラピス）生酛純米」 生酛なのにこのクリアさとラムネ感。甘さが抑えられよりスッキリクリアな味わい。 ◎「澤姫 生酛純米」 こちらはより甘さを抑えたクリアテイスト...
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