へー、精米でブタを育てると脂肪の旨味(オレイン酸)が増すのか…実用化したら、高く売れる米を作れない農家の福音にもなる?

kowyoshi のブックマーク 2016/07/15 04:58

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/294519185/comment/kowyoshi" data-user-id="kowyoshi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.chunichi.co.jp/article/gifu/20160714/CK2016071402000016.html" data-original-href="http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20160714/CK2016071402000016.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.chunichi.co.jp%2Farticle%2Fgifu%2F20160714%2FCK2016071402000016.html" data-user-icon="/users/kowyoshi/profile.png">精米で飼育、おいしさアップ　県産豚「ボーノブラウン」　:岐阜:中日新聞(CHUNICHI Web)</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%95%9C%E7%94%A3">畜産</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%B1%9A%E8%82%89">豚肉</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">へー、精米でブタを育てると脂肪の旨味(オレイン酸)が増すのか…実用化したら、高く売れる米を作れない農家の福音にもなる?</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kowyoshi/20160715#bookmark-294519185"><span class="datetime-body">2016/07/15 04:58</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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