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そういえばスクってなんだろうと思ったら、アイゴという魚の稚魚とのこと。/ 成魚は身が磯臭いが、海藻を食べる前の稚魚は臭くないのでおいしい、ということか。だから季節物なのだなあ
auient のブックマーク 2016/08/02 08:01
スク水揚げ 奥武島で今年も大漁 | 沖縄タイムス+プラス ニュース[社会][沖縄]そういえばスクってなんだろうと思ったら、アイゴという魚の稚魚とのこと。/ 成魚は身が磯臭いが、海藻を食べる前の稚魚は臭くないのでおいしい、ということか。だから季節物なのだなあ2016/08/02 08:01
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www.okinawatimes.co.jp2016/08/01
沖縄県南城市の奥武島でスク漁が始まり、島の海人(うみんちゅ)が大漁を喜んでいる。1日は漁船15隻ほどが島周辺で追い込み漁を行い、体長4センチほどの魚を漁獲。袋いっぱいに詰め、鮮魚店では刺し身用とし...
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沖縄県南城市の奥武島でスク漁が始まり、島の海人(うみんちゅ)が大漁を喜んでいる。1日は漁船15隻ほどが島周辺で追い込み漁を行い、体長4センチほどの魚を漁獲。袋いっぱいに詰め、鮮魚店では刺し身用とし...
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