“日本産のミルクイは減少し今や高級食材の一つとなっており、一般に流通しているミルクイのほとんどは中国産や韓国産である。 ”またか…

death6coindeath6coin のブックマーク 2022/12/06 23:37

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ミルクイ - Wikipedia

    殻長15cmほどの大きな二枚貝で、殻表は黄褐色の殻皮で覆われる[2]。体の後ろにある水管が大きく発達しているのが特徴で[2]、水管を殻の中にひっこめることはできない。 水管は黒い皮に覆われており、海藻のミルが...

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