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ソフトクリームの身上はミルクの香りとコクだと思ってるので、これはソフトクリームだと認められない。固いメレンゲでしかない
IkaMaru のブックマーク 2016/10/29 14:38
温かいソフトクリーム誕生 最高60度、金沢の研究所開発 (北國新聞社) - Yahoo!ニュースソフトクリームの身上はミルクの香りとコクだと思ってるので、これはソフトクリームだと認められない。固いメレンゲでしかない2016/10/29 14:38
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headlines.yahoo.co.jp2016/10/29
食品の研究、製造販売を手掛ける日本海藻食品研究所(金沢市)が、温めても溶けないソフトクリーム「ホットクリーム」を完成させた。高温でも形を保ち、電子レンジで温め直すこともできる。同研究所は、石川発の...
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食品の研究、製造販売を手掛ける日本海藻食品研究所(金沢市)が、温めても溶けないソフトクリーム「ホットクリーム」を完成させた。高温でも形を保ち、電子レンジで温め直すこともできる。同研究所は、石川発の...
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