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「清酒の都道府県単位での指定は初めて。「出羽桜」「十四代」などで知られる51の酒蔵が、地域全体で品質向上に取り組んでいることが評価され、新潟県など他の酒所を抑えて先陣を切る格好となる」
agrisearch のブックマーク 2016/11/08 12:34
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www.nikkei.com2016/11/08
山形県産の清酒が「山形」として、国が保護する地理的表示（GI）に、年内にも国税庁から指定される見通しとなった。ワインの「山梨」といった事例はあるが、清酒の都道府県単位での指定は初めて。「出羽桜」「十...
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「清酒の都道府県単位での指定は初めて。「出羽桜」「十四代」などで知られる51の酒蔵が、地域全体で品質向上に取り組んでいることが評価され、新潟県など他の酒所を抑えて先陣を切る格好となる」
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清酒「山形」 地理的表示に 県単位で初、醸造技術向上など評価 - 日本経済新聞
山形県産の清酒が「山形」として、国が保護する地理的表示（GI）に、年内にも国税庁から指定される見通しとなった。ワインの「山梨」といった事例はあるが、清酒の都道府県単位での指定は初めて。「出羽桜」「十...
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