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店内調理にこだわっているからこその大戸屋なのでは?
mujou03 のブックマーク 2016/11/13 11:11
「大戸屋」はなぜ「やよい軒」に勝てないのか?店内調理にこだわっているからこその大戸屋なのでは?2016/11/13 11:11
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toyokeizai.net2016/11/13
「大戸屋は儲からない。投資が重たい割に回収が少ないので、既存のフランチャイズ(FC)オーナーはこれ以上店舗を出したがらない」――。こう嘆くのは定食チェーン「大戸屋」の関係者だ。 これまでに何度も報じてき...
522 人がブックマーク・232 件のコメント
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「大戸屋」はなぜ「やよい軒」に勝てないのか?
「大戸屋は儲からない。投資が重たい割に回収が少ないので、既存のフランチャイズ(FC)オーナーはこれ以上店舗を出したがらない」――。こう嘆くのは定食チェーン「大戸屋」の関係者だ。 これまでに何度も報じてき...
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