餅つきだけでなく、将来的に「人が手で触る食べ物は怖い」なんてことにならないだろうか。厚生労働省は「中心部が85℃～90℃で90秒以上の加熱が望まれます」としているが、中心部に90秒の対策はかなり困難。

KeitaroKitano のブックマーク 2016/12/13 07:29

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/312195995/comment/KeitaroKitano" data-user-id="KeitaroKitano" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.asahi.com/articles/ASJDD5TZGJDDTLVB01P.html" data-original-href="http://www.asahi.com/articles/ASJDD5TZGJDDTLVB01P.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.asahi.com%2Farticles%2FASJDD5TZGJDDTLVB01P.html" data-user-icon="/users/KeitaroKitano/profile.png">保育園餅つきでノロウイルス　熊本、５２人が症状訴え：朝日新聞デジタル</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92">保育園</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%97%85%E6%B0%97">病気</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92">食中毒</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">餅つきだけでなく、将来的に「人が手で触る食べ物は怖い」なんてことにならないだろうか。厚生労働省は「中心部が85℃～90℃で90秒以上の加熱が望まれます」としているが、中心部に90秒の対策はかなり困難。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/KeitaroKitano/20161213#bookmark-312195995"><span class="datetime-body">2016/12/13 07:29</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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