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本当は苺のケーキ(フレジェ)も本場フランスではバタークリーム。生クリームはアメリカンショートケーキ(スコーン生地のケーキ)から持ってきたもの
IkaMaru のブックマーク 2016/12/25 18:31
ケーキ屋裏話本当は苺のケーキ(フレジェ)も本場フランスではバタークリーム。生クリームはアメリカンショートケーキ(スコーン生地のケーキ)から持ってきたもの2016/12/25 18:31
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togetter.com2016/12/25
品場諸友 @shinabamorotomo 製造業してない人からすると「最初から忙しいの判ってるだろちゃんと準備しとけ!」って事になるだろうけど、通常の平均的な一日辺り生産数の10倍とか30倍とかの製造をしなきゃな...
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本当は苺のケーキ(フレジェ)も本場フランスではバタークリーム。生クリームはアメリカンショートケーキ(スコーン生地のケーキ)から持ってきたもの
IkaMaru のブックマーク 2016/12/25 18:31
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ケーキ屋裏話
togetter.com2016/12/25
品場諸友 @shinabamorotomo 製造業してない人からすると「最初から忙しいの判ってるだろちゃんと準備しとけ!」って事になるだろうけど、通常の平均的な一日辺り生産数の10倍とか30倍とかの製造をしなきゃな...
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