カフェでは、スーパーのごみ箱から回収した農産物を食材として使用し、料金は客が満足度に応じて自由に決められるシステムを採用した。

hahnela03 のブックマーク 2017/01/09 13:15

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/315331372/comment/hahnela03" data-user-id="hahnela03" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/blog.livedoor.jp/sacredeconomics/archives/48939515.html" data-original-href="http://blog.livedoor.jp/sacredeconomics/archives/48939515.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fblog.livedoor.jp%2Fsacredeconomics%2Farchives%2F48939515.html" data-user-icon="/users/hahnela03/profile.png">英国発、廃棄食材カフェが台頭＜２＞　ネットワークの構築 : 聖なる経済学を語る</a><br><p style="clear: left">カフェでは、スーパーのごみ箱から回収した農産物を食材として使用し、料金は客が満足度に応じて自由に決められるシステムを採用した。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/hahnela03/20170109#bookmark-315331372"><span class="datetime-body">2017/01/09 13:15</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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