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おお、これマジだろうか。実現すれば甘い低温殺菌乳が安価で手に入るのかな。
sumoa のブックマーク 2011/02/28 05:24
牛乳の賞味期限が10日から数カ月に。71歳社長、殺菌技術で特許+(1/2ページ) - MSN産経ニュース[技術]おお、これマジだろうか。実現すれば甘い低温殺菌乳が安価で手に入るのかな。2011/02/28 05:24
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sankei.jp.msn.com2011/02/27
食品を加熱せずに無害で殺菌できる技術を、還暦を過ぎて起業した大阪のベンチャー会社社長が開発し、特許を出願した。「高電界」と呼ばれる環境を常温で安全に作り出す仕組みで、牛乳なら風味を損なわずに賞味期...
600 人がブックマーク・188 件のコメント
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牛乳の賞味期限が10日から数カ月に。71歳社長、殺菌技術で特許+(1/2ページ) - MSN産経ニュース
食品を加熱せずに無害で殺菌できる技術を、還暦を過ぎて起業した大阪のベンチャー会社社長が開発し、特許を出願した。「高電界」と呼ばれる環境を常温で安全に作り出す仕組みで、牛乳なら風味を損なわずに賞味期...
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