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脂こそ正義みたいなの、自分も嫌なので、すごく支持します
tea2ka のブックマーク 2017/02/08 23:54
老舗すき焼き店が「もう霜降り肉は出しません」! | 文春オンライン脂こそ正義みたいなの、自分も嫌なので、すごく支持します2017/02/08 23:54
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bunshun.jp2017/02/08
ちんやの適サシ肉のすき焼き。B.M.S.のNo.7なので適度にサシが入り、霜降りと思う人もいる。室温に置いておくと、脂が融け始めるのがわかる。牛の選定にあたり、産地はまったく考慮しない @石川啓次/文藝春秋 ...
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ちんやの適サシ肉のすき焼き。B.M.S.のNo.7なので適度にサシが入り、霜降りと思う人もいる。室温に置いておくと、脂が融け始めるのがわかる。牛の選定にあたり、産地はまったく考慮しない @石川啓次/文藝春秋 ...
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