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この冬、まだ避けてたわ。近づけない程度だけどね
tailtame のブックマーク 2017/04/19 17:26
「しらたきがすき焼きの肉を硬くする」は誤解――こんにゃく協会、実験で確認[cooking][news]この冬、まだ避けてたわ。近づけない程度だけどね2017/04/19 17:26
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www.itmedia.co.jp2017/02/27
「『しらたき(糸こんにゃく)がすき焼きの肉を硬くする』は誤解だった」――こんにゃく生産者などで構成する日本こんにゃく協会が、こんな実験結果を発表した。しらたきがあってもなくても肉の硬さは変わらないこ...
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この冬、まだ避けてたわ。近づけない程度だけどね
tailtame のブックマーク 2017/04/19 17:26
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「しらたきがすき焼きの肉を硬くする」は誤解――こんにゃく協会、実験で確認
www.itmedia.co.jp2017/02/27
「『しらたき(糸こんにゃく)がすき焼きの肉を硬くする』は誤解だった」――こんにゃく生産者などで構成する日本こんにゃく協会が、こんな実験結果を発表した。しらたきがあってもなくても肉の硬さは変わらないこ...
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