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分かる。ナポリタンはアルデンテじゃなくて芯が残らないほうが美味しい。
TownBeginner のブックマーク 2017/03/02 12:06
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anond.hatelabo.jp2017/03/01
世の中、パスタの茹で方はアルデンテが絶対に正解と思ってる人が多すぎる。 こないだ食べたのはお店なのに、中に芯が残っててポリポリして美味くない！ カッペリーニみたいな超細い麺は美味しいアルデンテに仕上...
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分かる。ナポリタンはアルデンテじゃなくて芯が残らないほうが美味しい。
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なんでも、アルデンテをやめて欲しい
世の中、パスタの茹で方はアルデンテが絶対に正解と思ってる人が多すぎる。 こないだ食べたのはお店なのに、中に芯が残っててポリポリして美味くない！ カッペリーニみたいな超細い麺は美味しいアルデンテに仕上...
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