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金沢名物「ドジョウのかば焼き」の地産地消に向け、市は新年度、ドジョウ養殖の試行に乗り出す。住吉町の休耕田で幼魚約６千匹を飼育し、事業化の可能性を探る。
el-pescador のブックマーク 2011/03/04 08:10
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toyama.hokkoku.co.jp2011/03/04
北陸の代表紙。ニュース速報、石川と富山のニュース、コラム「時鐘」を掲載。
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