職人が串から食べるうまさを計算ずくで作った焼き鳥でした。串から食べよう。 ・肉汁じゅわり、これが最高。肉汁が串からはずすとこぼれてしまいもったいない。小籠包のスープを出してしまう感覚と同じ。

bluesky0804bluesky0804 のブックマーク 2017/03/16 05:04

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「焼き鳥はなぜ串から外してはいけないのか?」本格派焼き鳥専門店へ聞いてみた|ガジェット通信 GetNews

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