この人、一汁一菜の「一菜」を葉物と勘違いしているのでは?一菜とは惣菜、つまり「おかず」の意味で、漬物は「香の物」で一菜には含まれないから、この画像は「一汁一菜」ではなく「一汁」でしかないんだけど。

tikuwa_oretikuwa_ore のブックマーク 2017/04/03 23:28

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

家庭料理はごちそうでなくていい。ご飯とみそ汁で十分。土井善晴さんが「一汁一菜」を勧める理由

    土井善晴さんという料理研究家がいる。1957年、大阪府生まれ。「きょうの料理」「おかずのクッキング」といった人気料理番組のメイン講師を長年務める大ベテランだ。 その土井さんが「三菜じゃなくていい」「家で...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう