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大阪で生まれて大阪で育って大阪で死ぬ予定の大阪マンだから関東の黒だしはやっぱり無理だけど、慣れの問題もあるんだろうね。その人が慣れ親しんだ味が、その人にとって一番心地良い。
tikuwa_ore のブックマーク 2017/04/25 20:19
東京のうどんは真っ黒だという神話[食][関東][関西][うどん][考察]大阪で生まれて大阪で育って大阪で死ぬ予定の大阪マンだから関東の黒だしはやっぱり無理だけど、慣れの問題もあるんだろうね。その人が慣れ親しんだ味が、その人にとって一番心地良い。2017/04/25 20:19
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dailyportalz.jp2017/04/25
保守的な関西人は「東京の真っ黒なうどんなんか食えるかい」とうれしそうに悲鳴を上げる。 筆者も東京に来てうどんに違和感があり、そばばかり注文してたのだが、最近本当に黒いうどんに出会った。ここまでくると...
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大阪で生まれて大阪で育って大阪で死ぬ予定の大阪マンだから関東の黒だしはやっぱり無理だけど、慣れの問題もあるんだろうね。その人が慣れ親しんだ味が、その人にとって一番心地良い。
tikuwa_ore のブックマーク 2017/04/25 20:19
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東京のうどんは真っ黒だという神話
dailyportalz.jp2017/04/25
保守的な関西人は「東京の真っ黒なうどんなんか食えるかい」とうれしそうに悲鳴を上げる。 筆者も東京に来てうどんに違和感があり、そばばかり注文してたのだが、最近本当に黒いうどんに出会った。ここまでくると...
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