アメリカで雷魚駆除のため、食材として活用しようとしてもスネークヘッドという名前が足を引っ張っているという話。

kowyoshi のブックマーク 2017/05/09 07:21

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/335115436/comment/kowyoshi" data-user-id="kowyoshi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/jp.wsj.com/articles/SB12652521234638683744804583119932222665500" data-original-href="https://jp.wsj.com/articles/SB12652521234638683744804583119932222665500" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fjp.wsj.com%2Farticles%2FSB12652521234638683744804583119932222665500" data-user-icon="/users/kowyoshi/profile.png">不気味な外来魚を食材に、シェフたちの挑戦</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%AD%9A">魚</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB">アメリカ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%92%B0%E5%A2%83">環境</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%90%8D%E5%89%8D">名前</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">アメリカで雷魚駆除のため、食材として活用しようとしてもスネークヘッドという名前が足を引っ張っているという話。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kowyoshi/20170509#bookmark-335115436"><span class="datetime-body">2017/05/09 07:21</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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