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米国のアプリで加工食品の成分表をチェックすると「net carbs」という表示があります。 net（正味の）carbs（炭水化物）とは何でしょうか？ 一見すると日本語の「糖質」に相当するavailable carbohydrateと同じようですが、……。
otauwohikki のブックマーク 2017/05/11 11:47
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allabout.co.jp2017/05/11
炭水化物を極端に制限して減量と血糖正常化を実現しようと提唱している医師がいます。私は不足しているインスリンは補えばよく、野菜・果物たっぷりのヘルシーグルメが究極の食事療法だと思っています。 (c)2010 ...
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net carbs(!?) とカーブカウンティング [糖尿病] All About
炭水化物を極端に制限して減量と血糖正常化を実現しようと提唱している医師がいます。私は不足しているインスリンは補えばよく、野菜・果物たっぷりのヘルシーグルメが究極の食事療法だと思っています。 (c)2010 ...
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