"塩化アンモニウムは鹹味と苦みをもち、サルミアッキの風味づけにも用いられている" / 鹹味、かん水の鹹の字なのね

t_f_m のブックマーク 2017/05/19 10:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/337109914/comment/t_f_m" data-user-id="t_f_m" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.outdoorfoodgathering.jp/shell/kagiika/" data-original-href="https://www.outdoorfoodgathering.jp/shell/kagiika/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.outdoorfoodgathering.jp%2Fshell%2Fkagiika%2F" data-user-icon="/users/t_f_m/profile.png">ダイオウイカと同じ味！？　深海の珍イカ「カギイカ」を食べた①：そのままの君が好き編</a><br><p style="clear: left">&quot;塩化アンモニウムは鹹味と苦みをもち、サルミアッキの風味づけにも用いられている&quot; / 鹹味、かん水の鹹の字なのね</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/t_f_m/20170519#bookmark-337109914"><span class="datetime-body">2017/05/19 10:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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