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カレーとごはんを別々にしたり、作法的にどちらかに習え的な奴は正直見栄えだけの問題で美味しさとは無関係だしなぁ。
mouseion のブックマーク 2017/05/18 02:51
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anond.hatelabo.jp2017/05/17
右に持ったスプーンで、右側のライスを左側のカレーに少量寄せて掬うのがよい。 ライスとカレーの表面比率はライス:1に対してカレー:1.618、内部比率は1:1がよい。
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カレーとごはんを別々にしたり、作法的にどちらかに習え的な奴は正直見栄えだけの問題で美味しさとは無関係だしなぁ。
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🍛カレーライスは、右にライスが正しい。
右に持ったスプーンで、右側のライスを左側のカレーに少量寄せて掬うのがよい。 ライスとカレーの表面比率はライス:1に対してカレー:1.618、内部比率は1:1がよい。
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