昨今ではサーモンを握る「本格寿司」も多いとか(https://goo.gl/gM1jsT)。「ファーストフード」云々を措くとしても、かつてはトロも江戸前では扱ってなかったわけで、時代に合わせた変化があっても良いはず。

filinionfilinion のブックマーク 2017/05/18 22:47

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