味噌は発酵大豆食品なので、他のスープにはない健康的効果を期待できると思う。例えば厚労省研究班はみそ汁が乳がんリスクを減らす統計分析を出したことがある。http://epi.ncc.go.jp/files/01_jphc/outcome/jphc_outcome_d_009.pdf

denilava のブックマーク 2017/06/30 02:44

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/341011146/comment/denilava" data-user-id="denilava" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170628-00000528-san-soci" data-original-href="https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170628-00000528-san-soci" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fheadlines.yahoo.co.jp%2Fhl%3Fa%3D20170628-00000528-san-soci" data-user-icon="/users/denilava/profile.png">若者のみそ汁離れ「１、２カ月飲まない」　日本の伝統食に何が起きているのか （産経新聞） - Yahoo!ニュース</a><br><p style="clear: left">味噌は発酵大豆食品なので、他のスープにはない健康的効果を期待できると思う。例えば厚労省研究班はみそ汁が乳がんリスクを減らす統計分析を出したことがある。<a href="http://epi.ncc.go.jp/files/01_jphc/outcome/jphc_outcome_d_009.pdf" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://epi.ncc.go.jp/files/01_jphc/outcome/jphc_outcome_d_009.pdf</a></p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/denilava/20170630#bookmark-341011146"><span class="datetime-body">2017/06/30 02:44</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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