頭は落としてあるようだが。活け締めで収まるものなのかな。

mur2mur2 のブックマーク 2017/07/09 22:40

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「生命力がすごい」「かわいそう」 魚の切り身が飛び跳ねる様子にさまざまな意見が集まる

    魚を生きたまま手際よくさばく「活け造り」。新鮮でおいしいという声の一方、かわいそうという意見もあり、賛否が分かれる調理法だ。 現在Twitter上では、生きたままさばかれた魚の様子が反響を呼んでいる。

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