実家で自家消費用に昔の品種を育ててたがほんとうまい。環境が原因なのか品種が原因なのかはわからんが

quality1quality1 のブックマーク 2017/07/18 08:48

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昔の野菜を食べたい

    今の野菜はうまいと思えるように品種改良されたものが多いそうだ。 大人になって野菜が美味しくなったと思うのは、単に野菜が客観的にうまくなっただけなのかもしれない。 だったら昔の野菜はどんなだったのか、...

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