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元勤めてた店に行くの楽しいよね。自分も学生時代吉野家でバイトしてた、今でも牛丼のファーストチョイスは吉野家。牛丼を一口食べると鍋の管理状態が大体把握出来て楽しい。
tetsuya_m のブックマーク 2017/07/27 13:09
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anond.hatelabo.jp2017/07/26
https://anond.hatelabo.jp/20170726103544 当方、元サイゼリヤ某店調理長。ただし約15～20年前。なので約15年前の情報プラス、その後のウォッチャーとして。 ■パン 焼き物系は基本ジェットオーブンを通している...
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元勤めてた店に行くの楽しいよね。自分も学生時代吉野家でバイトしてた、今でも牛丼のファーストチョイスは吉野家。牛丼を一口食べると鍋の管理状態が大体把握出来て楽しい。
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Re:(元)料理人がサイゼリヤのメニューについて雑に感想を述べる
https://anond.hatelabo.jp/20170726103544 当方、元サイゼリヤ某店調理長。ただし約15～20年前。なので約15年前の情報プラス、その後のウォッチャーとして。 ■パン 焼き物系は基本ジェットオーブンを通している...
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