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輸入牛肉が自由化されて肉が高嶺の花でなくなった時点で、日本人の魚離れは運命づけられていたと思う。日本の伝統的食文化が魚主体だったのは、単に肉という選択肢が乏しかったせいではないか。
ncc1701 のブックマーク 2017/08/23 11:40
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news.yahoo.co.jp2017/08/21
魚離れ「魚離れ」とよく言われているが今に始まったことではない。 200１年からじわじわと減少の一途なのだ。 そこで外務省の方からFAO（国連食糧農業機関）に聞くのが最も確かな数字ということで、問い合わせし...
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魚離れ、「いか」を食べなくなった日本人。その理由は・・・（池田恵里） - エキスパート - Yahoo!ニュース
魚離れ「魚離れ」とよく言われているが今に始まったことではない。 200１年からじわじわと減少の一途なのだ。 そこで外務省の方からFAO（国連食糧農業機関）に聞くのが最も確かな数字ということで、問い合わせし...
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