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未調理の在庫をわざわざ調理するのって結構なコストだと思うから、作り置きのものを出す店しか使えないんじゃなかろうか
midnight-railgun のブックマーク 2017/09/17 16:43
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front.ydkr.jp2017/08/22
みなさん、「フードロス」についてご存知でしょうか？余剰食品を削減するプラットフォーム「Reduce GO」について書きました。 Reduce GOとは、飲食店が余してしまい廃棄してしまう食品（もちろん提供時は売り物な...
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「Reduce GO」は余剰食品を削減するプラットフォームです。 | Reduce GO 通信
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