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「日本では食品添加物として認められている」「雪晒しは雪の表面に紫外線が当たって発生するオゾンの作用を利用したものである」
agrisearch のブックマーク 2024/01/11 09:56
オゾン - Wikipedia[term][食品][医療][リスク]「日本では食品添加物として認められている」「雪晒しは雪の表面に紫外線が当たって発生するオゾンの作用を利用したものである」2024/01/11 09:56
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ja.wikipedia.org2007/03/15
オゾン(ozone)は、3つの酸素原子からなる酸素の同素体である。分子式はO₃で、折れ線型の構造を持つ。腐食性が高く、生臭く特徴的な刺激臭を持つ有毒な気体である。地球の大気中にとても低い濃度で存在している...
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「日本では食品添加物として認められている」「雪晒しは雪の表面に紫外線が当たって発生するオゾンの作用を利用したものである」
agrisearch のブックマーク 2024/01/11 09:56
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オゾン - Wikipedia
ja.wikipedia.org2007/03/15
オゾン(ozone)は、3つの酸素原子からなる酸素の同素体である。分子式はO₃で、折れ線型の構造を持つ。腐食性が高く、生臭く特徴的な刺激臭を持つ有毒な気体である。地球の大気中にとても低い濃度で存在している...
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