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中心部分を計れる温度計を手に入れてからだなぁ
repon のブックマーク 2021/02/02 19:39
「意識高い系チャーシュー」をつくる【理系メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ中心部分を計れる温度計を手に入れてからだなぁ2021/02/02 19:39
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www.hotpepper.jp2017/09/20
最近のラーメンは、意識が高い。 無化調は当然、塩は天然塩、醤油は樽づくりの3年物、麺は国産小麦の全粒粉の自家製麺。どんぶりはお店専用を懇意な陶房で焼いてもらい、水は水素水。 ……あ、水素水はともかく。 ...
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中心部分を計れる温度計を手に入れてからだなぁ
repon のブックマーク 2021/02/02 19:39
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「意識高い系チャーシュー」をつくる【理系メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
www.hotpepper.jp2017/09/20
最近のラーメンは、意識が高い。 無化調は当然、塩は天然塩、醤油は樽づくりの3年物、麺は国産小麦の全粒粉の自家製麺。どんぶりはお店専用を懇意な陶房で焼いてもらい、水は水素水。 ……あ、水素水はともかく。 ...
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